2014年05月12日

花見会(山菜採りと試食会)をしました!

 今年は例年に比べ山菜の生育も早く、サクランボの花もおよそ1週間は早く咲きました。予定されていた日を早め、開催することにいたしました。
 会場は八剣山果樹園さんで、9時半の開会挨拶ののち企画担当の副隊長より山菜の講習を受けました。ウド、タラノメ、アズキナ、イラクサ、ギョウジャニンニク等々、13種類の食べられる山菜と危険なトリカブト(ヨモギと似ていて注意)を勉強しました。山菜取りに行く班はタラノメを採る脚立班3名とその他の方々、会場準備班は事務局長1人と後から合流される2名の方で分担しました。11時半には皆さん戻り、採ってきた山菜でテンプラを揚げ試食会をしました。

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八剣山とサクランボの花

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隊長マナブさんから採集に入る前に種類の講習。左はトリカブト(危険!)。

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採れた山菜を前に全員で記念撮影です。八剣山の恵みを美味しくいただきます。

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テンプラにしました。どの山菜か分かるように、丁寧に取り分けております。

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準備も整いノンアルコールビールで乾杯です。八剣山果樹園さんの一番の場所を提供していただき、ありがとうございました。

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サクランボの花が満開!ちょうど見ごろの時期になりました。今日は暖かい日で、一気に花が開いた感じでした。
posted by はっけんたい事務局 at 01:23| Comment(0) | 活動 | 更新情報をチェックする

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